Ekologiska matkassar – Hur ekologiska är dem?

Ett test av ekologiska matkassar

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Linas matkasse, Årstiderna, Citygross samt Middagsfrid

För att få märka ett livsmedel som ekologiskt krävs det att varan måste ”innehålla minst 95%
ekologiska ingredienser” (Livsmedelsverket.se). Det är ett högt krav som därmed tydligt talar om
för konsumenten att det är produkter som verkligen gynnar miljön.
Men när det kommer till matkassar finns ingen unik märkning. Att en kasse anges som ekologisk
betyder enbart att matkasseföretaget lägger fler ekologiska produkter i kassen än i andra kassar.
Skillnaden är även relativt stor.

Linas Matkasse:
Linas Originalkasse 70% Eko har, inte oväntat, 70% ekologiska varor. Men de ”strävar alltid mot
75%”. Både kött och fågel kommer alltid från Sverige och kassen innehåller alltid en vegetarisk rätt.
Kassen fick högsta betyg i tidningen Allt om Mat år 2017.
En fördel med Linas Matkasse är att de skriver att matkassen alltid innehåller minst denna nivå på
ekologiska varor. Andra företag skriver att de ”strävar efter” en nivå vilket inte ger samma garanti att
man alltid når nivån.

 

CityGross Matkasse:
CityGross Ekologisk matkasse, har en ”eftersträvan att minst ha 75% ekologiska varor”. Men de
skriver även att de ”anstränger sig för att överträffa” den nivån. Kassen består främst av EU-
ekologiska samt Kravmärkta produkter. Kött och fågel är alltid svenskt och fisken kommer från säkra
bestånd.
Utöver säsongsbetonade produkter innehåller den ofta Ä-märkta produkter vilka är både
rättvisemärkta och utan tillsatser. (Ä-märkningen kommer från organisationen Äkta Vara).

Årstiderna:

”Sveriges enda helt ekologiska matkasse – För att du och vår natur förtjänar det”
Det är budskapet som besökarna först möter på Årstidernas hemsida. Det sammanfattar även
innehållet i kassen – som är 100% ekologiskt.
Kassen skiljer sig även mot många andra matkassar genom att ”allt är inkluderat”. Till andra
matkassar kan man behöva komplettera med vissa torrvaror, exempelvis mindre mängd mjöl, socker,
kryddor osv. men det krävs inte med Årstidernas kasse. Det är en fördel då det annars kan vara svårt
att hitta vissa ekologiska produkter som måste kompletteras till andra kassar.

 

Middagsfrid:

Har tyvärr inte en ekologisk kasse. Deras kassar är sammansatta av en nutritionist. Deras koncept är att inte behöva slita för att få ihop en bra måltid. Istället för att välja hel eller halvfabrikat kan man då använda sig av middagsfrids matkasse för att få ihop vardagen!

Framtidens Mat:
Har alltid ”några ekologiska, Krav- eller närodlade varor i kassen”. Hur stor andel
som det är anges inte. Framtidens mat har alltså inte lagt fokus på de ekologiska varorna – trots dess
namn
Ecoviva:
 Ecoviva har flera ekologiska matkassar. Dess baskasse ”Ekologisk matkasse” har ”i snitt
cirka 90% miljömärkt/ekologiskt”. I ett test från 2011 av Äkta Vara hade denna kasse 92% ekologiska
varor i sin baskasse.Liknande resultat 2011
Resultat
För sex år sedan, 2011, gjorde organisationen Äkta Vara en mer grundlig undersökning kring de olika
matkassarna. De kontrollerade både hur stor del som var ekologiskt, vad företag angav på sina
hemsidor samt hur många onödiga tillsatser som fanns i maten. I inledningen skriver de vad man bör
tänka på – ” Ekologiskt är ett honnörsord, men inte alla leverantörer håller måttet.”
Den kasse som dominerade testet då var Årstiderna. Detta genom att leverera en matkasse med
100% ekologiska varor och inga tillsatser. Den blev bäst i test och fick även stämpeln ”ÄKTA VARA –
inga tillsatser”.
Årstiderna var bäst då – och är det fortfarande. I alla fall om man enbart tittar på procentuellt
ekologiska varor i den ekologiska kassen.
Följ och dela gärna vidare!