Mindre än en femtedel har koll på vad barnen stoppar i sig

Allt färre personer bryr sig numera om att läsa igenom innehållsförteckningen på det godis de konsumerar. Listan på tillsatser i godishyllan blir ganska lång, några exempel är eE120, E903, E270, E296. Färger och sötningsmedel är återkommande om man ser innehållsförteckningen på godisar. Det finns underlag för att natriumbensoat kombinerat med serie andra tillsatser gör barn hyperaktiva. Vissa…

Fortsätt läsa

Risker med att använda mikrovågsugn

Sedan mikrovågsugnen trädde in i våra svenska hem under 1970  – talet, har det blivit allt vanligare att utesluta gammal traditionell matlagning, för att istället ägna sig åt att köpa färdigpackad mat, som bara är att värma upp. Det är enkelt, bekvämt och maten är bara att värma upp. Men har vi någonsin tänkt tanken…

Fortsätt läsa

Nu varnas det för AZO färgämnen

Ja nu börjar det hända saker, äntligen. Jag läste i en artikel i Expressen i förrgår att nu kommer en ny märkning att träda i kraft inom kort. Det handlar om godis, innehållande de där farliga AZO – färgämnena ni vet som är bland de farligaste färgämnena som vi har i våra livsmedel. De används helt…

Fortsätt läsa

Vad är LCHF?

När jag skriver det här är klockan strax efter åtta. Jag sitter med laptopen vid köksbordet i min nya lya där jag bor tillsammans med min bror numera. Hör P1 ifrån min dator och det svaga ljudet ifrån spisen där fem ägg ligger och kokar. Jag kikar ut igenom fönstret. Solen skiner och värmer mitt…

Fortsätt läsa

Bensin i Milda

Det har förekommit att spår av bensin har hittats i Mildas margariner. De långa transporterna i tankar som vid ett tidigare skede används vid frakt av bekämpningsmedel och annat. Företaget förnekar det, men det finns personer som tror sig ha bevis för att så är fallet. Milda förtärs dagligen av tusentals barn runt om i landet. Vill…

Fortsätt läsa

Lika som bär

Hittade de här kryddburkarna i en hylla i hemköp i Karlstad tidigare i år. Detta är rätt intressant faktiskt. Finner ni skillnaden med bara en blick? Nej trodde väll det. Så här är det… Läs hela inlägget.

Fortsätt läsa