Fet naturligt Ringblomssalva

Ringblomman är känd som en växt som odlas för sina blommor. Dessa används framförallt som decoration men kan även användas som just ingrediens i den bekanta Ringblomssalvan. Den känns lättast igen genom att föreställa dig en tecknad sol. Det är precis som det låter, en salva som görs utav Ringblomman och verkar som en fet…

Fortsätt läsa

Bovete – växt utan gluten

Bovete är en växt som saknar gluten och gör sig därför riktigt bra som mjöl för människor som är känsliga mot just gluten. Det används friskt till poffertjes vilket är nederländska plättar samt blinier som då är ryska plättar. Bovete innehåller åtta essentiella aminosyrer samt att det är lättsmält, detta medför att Bovete är en utomordentlig källa järn…

Fortsätt läsa

Vad innehåller en färdig tårtoblat?

OBS: Bilden har ingen koppling till inlägget Det går numera att köpa färdiga tårtoblater på nätet. Dessa är oftast riktat mot barnkalas och då målgruppen föräldrar, konsumeras av framförallt barn. Men vad innehåller en sådan färdig tårtoblat och vad för negativa effekter han detta ge? Vi har använt oss av denna tårtoblat hemsida som listar…

Fortsätt läsa

Ekologiska rengöringsprodukter

Vi tycker det är viktigt att alltid köpa ekologiska rengöringsprodukter som är nedbrytbara och således bra för vår miljö. Att köpa det billigaste tvättmedlet eller diskmedlet är oftast väldigt dåligt för vår miljö, samtidigt som effekten inte motsvarar våra förväntningar. Polycyclic musk Visste du att många rengöringsprodukter, såsom tvättmedel och mjukmedel innehåller ett ämne som…

Fortsätt läsa

Sötströ – Vad är det?

Sötströ, tidigare kallat Stevia strö är en blanding mellan två olika sötningsmedel, Erytritol och Steviolglykosider. Används vanligen inom bakning men användingsområdena kan vara flera. Då Sötströ påverkar inte blodsockret och därför är det vanligt att det används för LCHF:are som inte vill ha ojämna blodsocker nivåer. Vid ojämna blodsocker nivåerna så kommer sug och hunger och…

Fortsätt läsa

Stevia farligt?

Stevia är nykomlingen inom kategorin sötningsmedel. Sötningsmedlet Stevia utvinns ur växten och växten i sig var  inte godkänd som livsmedel inom EU, numera dock får det användas i tex te, örtte eller fruktfusion. Men när man extraherar ut sötningsmedlet ur växten så är det grönt ljus. Extraktet ur bladen heter steviolglykosider. Steviaglykosider får användas för…

Fortsätt läsa

Ekologisk matkasse Bäst i test

Ekologisk matkasse – bäst i test. Vem erbjuder den mest ekologiska matkassen? Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Linas matkasse, Årstiderna, Citygross samt Middagsfrid   För att få märka ett livsmedel som ekologiskt krävs det att varan måste ”innehålla minst 95% ekologiska ingredienser” (Livsmedelsverket.se). Det är ett högt krav som därmed tydligt talar om för…

Fortsätt läsa

Sukralos e955 eller Aspartam e951?

Två sötningsmedel som har till uppgift att ersätta socker i godsaker som läsk, desserter eller andra sötsaker som normalt skulle ha en hög sockerhalt.  Detta främst för att motverka fetma & karies, men hur står sig dessa sötningsmedel till traditionellt socker? Något man fått lära sig sen ung är att låter något för bra för…

Fortsätt läsa

Pangasius – Antibiotika med lite fisk

Pangasius är en fisk inom släktet hajmal. Det är en fin matfisk och finns i bland annat Thailand. Den säljs mycket till Sverige just från Thailand för det är så billigt att exportera den därifrån. Det allmänheten kanske inte är medvetna om är att den lever i riktigt taskiga förhållanden i Thailand innan den exporteras…

Fortsätt läsa