Nu nalkas våren
Nu nalkas våren äntligen i Värmland, och det är det inte bara vi människor som känner av.Nu släpps våra fyrfotade vänner ut på grönbete för första gången för våren. Visst är det härligt. Läs mer på NWT hemsida.
En lång resa för en inrikes biff
Del 2 Nu publicerar jag del 2 av min serie ”Ett företags ansvar” denna gång tänker jag ta reda på en pannbiffs ursprung och hur lång distributionskedjan förehåller sig. Läs också ”Mitt samtal med Henri Sauvage, VD Unilever Sverige” Dafgård Familjen Dafgård förespråkar det här med Svenskt kött. De marknadsför med det och de visar…
VF artikel om Bert Karlsson
Efter Berts besök och föreläsning på museet i Karlstad, blev han uppsökt av en journalist ifrån Värmlands Folkblad för att bli intervjuad. (Klicka på bilden till höger). För alla, ni som läst om mina turer med Bert Karlsson och som inte har tillgång till VF rekommenderar jag att läsa den. PS: kolla vem som står bakom hans…
Mitt samtal med Henri Sauvage, VD Unilever Sverige
Del 1 Läs först ”Ett företags ansvar” Läs även ”En lång resa för en inrikesbiff” Detta är den första delen av tre i min serie inlägg om ”Ett företags ansvar”. I detta inlägg försöker jag ta reda på varför en brunsås ifrån Knorr behöver innehålla tre glutamater. Läs även ”En anbudslista på tolv miljoner.” Jag…
Ett företags ansvar (Ny serie inlägg)
Jag tänker under de kommande dagarna starta en serie blogg inlägg som jag döpt till ”Ett företags ansvar. Det är en uppföljare till mitt tidigare inlägg, ”En anbudslista för tolv miljoner kronor”. Jag har under en tid arbetat med att sökta upp två olika verkställande direktörer på tre olika företag som levererar livsmedel till Brogårdskolan i…
Motion och socialt umgänge
Under den senaste tiden har vi fått höra mer och mer om den, rullbandet som gör det fantastiskt lätt för dig att promenera, när du vill, hur långt du vill och så ofta du vill. Vi hör om den på TV, vi läser om den i tidningen. Nöjda kunder berättar hur bra den är och…
Vacker vårdag
Idag har det varit en strålande fin dag. Har varit ute och gått med min familj och sjösatt båten. Kände för att släppa allt vad tillsatser och matfusk heter, bara för en dag. Lånade en gitarr av min granne, försökte lära mig ”Crazy Train” och solot i ”Superstition” av Europe. Men i morgon börjar en…
Karragenan i Gräddhyllan
Karragenan kan återfinnas i många olika gräddprodukter. Det agerar förtjockningsmedel och stabiliseringsmedel i många olika produkter. Karragenan förekommer ofta i gräddprodukter med en fetthalt på under 40 %, men förekommer även vid produkter med den angivna procenthalten. (Se bilden ovan). Trotts att Milkos grädde innehåller 40 % fett så innehåller den ämnet Karragenan. Detta är…
Bert rör om i kommungrytan
Ja vad var det som hände den där dagen för några veckor sedan, ja då Bert totalt rörde om i grytan på Kommunhuset i Kristinehamn. Vad var det han gjorde som blev en snackis och kanske alltid kommer att vara det? Jo så här var det. För alla nya läsare, läs mina tidigare inlägg inom…
Sopplunch på Café Kometen
För er som inte känner till Kristinehamn staden där jag bor, kanske ändå känner till någon annan liten stad med runt 25000 invånare. Ni förstår nog resonemanget att det sällan finns något perfekt kafé. För er storstadsbor som är vana vid att ha ett kafé vid varje hörn kanske inte förstår hur underbart det är…