Kardemumma Karlstad – Den fina chokladen

Jag tänker i detta inlägg gå in på någonting som jag mer eller mindre upplever som ett tabubelagt samtalsämne. Vad innehåller det ”finare” godiset? Det verkar på ett sätt ändå vara mer acceptabelt och lättare att förstå att det lösa plockgodiset samt påsgodiset i glada färger, kan innehålla tveksamma ämnen. Men hur står det till…

Fortsätt läsa

Ett alternativ

Är vi tvungna att sluta konsumera frukt? Vad ska jag äta till mellanmål? Lugn det går fortfarande att förtära ett äpple då och då, men det finns alternativ. Välj ekologiskt odlad frukt, välj frukt märkt med krav eller varför inte ”Val Venosta” äpplen som är märkta med en liten nyckelpiga. (Se bilden). Dessa finns att köpa…

Fortsätt läsa

Framtidstro

Jag tänkte bara avsluta denna underbara vecka och tacka alla er som besökt sidan, med att bjuda på en dikt skriven av Ingeborg Salonen ifrån Kristinehamn. En person som jag träffade efter Tommy Svenssons föreläsning på Brogårdskolan. Hon har precis givit ut sin bok ”Den trygge jola”  där hon förmedlar sina drömmar och visioner, ofta med…

Fortsätt läsa

På kafé med Eenfeldt

Jag har sedan en tid tillbaka varit i kontakt med läkaren och bloggaren Andreas Eenfeldt, även känd som kostdoktorn som hans blogg heter. Jag skickade ett mail och bestämde ett möte med honom för att jag ville diskutera och få svar på frågor som jag hade, samt att jag var i behov av en mentor…

Fortsätt läsa

Se upp för frukten framöver

Höga halter av gift finns i våra frukter och grönsaker, det skriver GP tisdagen den 6 april. Stora leveranser med frukt ifrån olika leverantörer bland annat Everfresh, som levererar frukt och grönt till företag som ICA, Hemköp och Citygross, har fastnat i Livsmedelsverkets kontroller. Vissa bekämpningsmedlen som i stora mängder kan orsaka stor skada hos…

Fortsätt läsa

”Fråga doktorn” tar upp det här med socker

”Fråga doktorn” tog idag upp svenskens konsumtion av godis och socker. För alla er som missade programmet så rekommenderar jag er alla att se det. Gester var André Persson och Tomas Hedlund som skrivit boken ”Godis åt folket”. Ska förövrigt gå till bokhandlaren och införskaffa boken, den verkar innehålla mycket bra läsning. Någon som har läst…

Fortsätt läsa

Ladda ner lathund

Nu finns lathund med misstänkta färgämnen att ladda ner i form av ett visitkort. Bra att ha med till affären då du ska handla godis eller annat. Ladda ner PDF. Följ och dela gärna vidare!

Fortsätt läsa

Påskafton

I år kom det ingen påskhare till Bergsjön utan en påskekorre som överlämnade denna soliga morgon två påsar ekologiskt tillsatsfria godisar ifrån ekogrossisten och ett pringles original rör. Kanske  har också han gått på föreläsning om tillsatser och funnit andra alternativ. Pringles – chipsen är original, utan glutamat och andra smakförstärkare, bra va. Ryktet om…

Fortsätt läsa

En tankeställare

Jag undrar så här på påskaftons kväll hur många som lade märke till något underligt med mitt förra inlägg ”Kakaon försvinner”. Det var inget med texten som sådant, den var uppbyggd som de flesta andra, men var det någon som lade märke till datumet. Den publicerades den första april och jag måste erkänna att det…

Fortsätt läsa