Allt du inte vill veta om din mat
Jag tänkte bara avsluta denna underbara vecka och tacka alla er som besökt sidan, med att bjuda på en dikt skriven av Ingeborg Salonen ifrån Kristinehamn. En person som jag träffade efter Tommy Svenssons föreläsning på Brogårdskolan. Hon har precis givit ut sin bok ”Den trygge jola” där hon förmedlar sina drömmar och visioner, ofta med…
Jag har sedan en tid tillbaka varit i kontakt med läkaren och bloggaren Andreas Eenfeldt, även känd som kostdoktorn som hans blogg heter. Jag skickade ett mail och bestämde ett möte med honom för att jag ville diskutera och få svar på frågor som jag hade, samt att jag var i behov av en mentor…
Höga halter av gift finns i våra frukter och grönsaker, det skriver GP tisdagen den 6 april. Stora leveranser med frukt ifrån olika leverantörer bland annat Everfresh, som levererar frukt och grönt till företag som ICA, Hemköp och Citygross, har fastnat i Livsmedelsverkets kontroller. Vissa bekämpningsmedlen som i stora mängder kan orsaka stor skada hos…
Det har väl knappast varit möjligt att undgå det här med ”Cook Chill”, ja ni vet, metoden som det diskuterats så mycket om under den senaste tiden, både i TV och i andra medier. Ja namnet blir allt mer bekant bland oss människor, men vet vi egentligen vad det innebär och hur nära det är…
”Fråga doktorn” tog idag upp svenskens konsumtion av godis och socker. För alla er som missade programmet så rekommenderar jag er alla att se det. Gester var André Persson och Tomas Hedlund som skrivit boken ”Godis åt folket”. Ska förövrigt gå till bokhandlaren och införskaffa boken, den verkar innehålla mycket bra läsning. Någon som har läst…
Nu finns lathund med misstänkta färgämnen att ladda ner i form av ett visitkort. Bra att ha med till affären då du ska handla godis eller annat. Ladda ner PDF.
I år kom det ingen påskhare till Bergsjön utan en påskekorre som överlämnade denna soliga morgon två påsar ekologiskt tillsatsfria godisar ifrån ekogrossisten och ett pringles original rör. Kanske har också han gått på föreläsning om tillsatser och funnit andra alternativ. Pringles – chipsen är original, utan glutamat och andra smakförstärkare, bra va. Ryktet om…
Jag undrar så här på påskaftons kväll hur många som lade märke till något underligt med mitt förra inlägg ”Kakaon försvinner”. Det var inget med texten som sådant, den var uppbyggd som de flesta andra, men var det någon som lade märke till datumet. Den publicerades den första april och jag måste erkänna att det…
Enligt nya uppgifter så kommer olika kända företag som tillverkar choklad att ändra en viktig ingrediens i chokladen. Det gäller kakaon. Enligt nya uppgifter ifrån internationella exportföretag har kakaopriset ökat på grund av dåliga skördar ifrån exportländerna. Detta har gjort att företagen nu ser över frågan att ha i äkta kakao eller om det finns…
Raderna är långa och det finns smaker för alla. Sura, söta, salta, sega, hårda, mjuka och tjocka. Ja visst har de charm där de hänger i färgglada påsar vid utgången så att vi inte ska missa dem. För tro inte att det är en tillfällighet att en påse då och då slinker ner i korgen…